岳南法人会青年部・富士宮商工会議所青年部の「合同蕎麦打ち研修」が行われました

令和元年9月26日に、岳南法人会青年部と富士宮商工会議所青年部の「合同蕎麦打ち研修」が行われました。その時の様子をご紹介します。

これは各会の親睦を図るための講習で、数チームに分かれての蕎麦打ち実習の後、チームで打った蕎麦の試食および投票、懇親会が行われました。

ワークショップが行われたのは、2Fの小宴会場「あさぎりの間」です。

説明の様子。

配布したプリントを見ながら皆さん作業開始。

オーナー塩川による補助の様子。

丸出し。

四つ出し。

チームでの結束も強まった様子です。

切りの指導の様子。

切り。

チーム毎に船へ並べます。

 

懇親会は1Fの店舗「お座敷席」を貸し切りで。

各チームの蕎麦を茹でてご提供。
チーム名はシークレットにして試食・投票していただきました。

 

懇親会のお料理はコースで。

志ほ川オリジナルの蕎麦ピザも。

 

志ほ川では、「蕎麦打ち」を取り入れた研修やワークショップの実施も可能です。

新社員研修や、親睦会、海外向けのツアーにも最適。ぜひご検討ください。